MIROIR AUX FÉES
Das Château de Serres ist ein historisches Schloss mit Wurzeln im 13.-14. Jahrhundert, das ursprünglich dem Bischof von Alet als Seigneurie gehörte.
Im Laufe der Jahrhunderte wurde es mehrfach umgestaltet: Zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert erhielt es sein heutiges Aussehen mit charakteristischen Verteidigungselementen wie Kanonenscharten und Schießscharten aus dem 16. Jahrhundert.
Die Bühler-Brüder (Denis und Eugène Bühler) waren die berühmtesten Landschaftsarchitekten Frankreichs im 19. Jahrhundert. Sie gestalteten unter anderem den Parc de la Tête d'Or in Lyon und den Parc Borély in Marseille. Ihre Arbeit am Château de Serres in den 1850er-1860er Jahren folgte dem englischen Landschaftsgarten-Stil: geschwungene Wege, ein großer See als zentrales Element, sorgfältig platzierte Baumgruppen mit exotischen und einheimischen Arten. Besonders bemerkenswert sind die jahrhundertealten Zedern, Platanen und Magnolien, die sie pflanzten.
Jean Deschamps (1930-2018) war ein renommierter französischer Schauspieler, bekannt für seine Theaterarbeit und Filmrollen in den 1960er-80er Jahren. Er erwarb das Château de Serres in den 1970er Jahren und lebte dort bis zu seinem Tod. Sein besonderes Vermächtnis ist das "théâtre de verdure" – ein Freilichttheater im Park, umgeben von Bäumen und Natur. Deschamps nutzte diese Bühne für kulturelle Veranstaltungen, Lesungen und kleine Theateraufführungen. Das grüne Theater ist eine seltene Architekturform in der Region und verbindet Kunst mit Natur.
Sabine Le Marié übernahm 1996 das Familienweingut und brachte als ehemalige Journalistin und diplomierte Önologin frischen Wind nach Serres. Ihre Transformation umfasste: Einführung modernster Kellertechnik - Umstellung auf nachhaltigen Weinbau - Qualitätsfokus statt Quantität
Das Château de Serres bewahrt beeindruckende militärische Architektur aus turbulenten Zeiten: Erhaltene Elemente: Kanonenscharte (cannonnière) rechteckiger Form an der Nordwest-Fassade Muskete-Schießscharte (embrasure de mousquet) typisch für das späte 16. Jahrhundert Zwei quadratische Türme mit Kragsteinen (corbels) Nordturm mit fünf Ebenen – einer der besterhaltenen Teile Zugbrücken-Reste und Torhaus mit sichtbaren Balkenlöchern Historischer Kontext: Diese Befestigungen entstanden während der Hugenottenkriege (1562-1598), als die Region zwischen Katholiken und Protestanten umkämpft war. Die Nähe zu Rennes-le-Château und anderen strategischen Punkten machte Serres zu einem wichtigen Verteidigungsposten. Die Kombination aus mittelalterlichen Türmen und Renaissance-Artillerie zeigt den Über
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